Die Ferme de La Tremblaye mit Sitz in La Boissière-Ecole stellt seit 1967 mit eigener Herde traditionellen Bauernkäse her.
Der Bauernhof ist tief in agrarökologischen Prinzipien verwurzelt und fördert landwirtschaftliche Praktiken, die den Boden und die Umwelt, das Tierwohl und verbesserte Arbeitsbedingungen für die Menschen respektieren.
Im Geschäft finden:
- Käse, Joghurt, Hüttenkäse, Sahne und Milch;
- Rind- und Kalbfleisch, Rillettes und Terrinen;
- Honig ;
- Apfelsaft.
Der Bauernhof bietet außerdem Führungen und Käseherstellungskurse, Seminare auf dem Bauernhof und die Vermietung von Zimmern an.
Genießen Sie das Freiluftcafé auf dem Bauernhof an Freitagabenden von Mai bis September (Konzert, Platten zum Teilen).
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