In der Gemeinde Orsonville gründete die Farmerfamilie die Familienfarm. Pascal Dupré begann 1987 mit grünen Bohnen für den Frischmarkt. Sein Betrieb umfasst heute 160 Hektar, davon 80 Hektar Weizen und 40 Hektar grüne Bohnen. Der Erzeuger vermarktet seine Produktion von grünen Bohnen unter dem Namen "Larry Cover". illustriert mit einer animierten grünen Bohne. Eine Anspielung auf Kinder, denen die Vorzüge dieses grünen Gemüses, das von jungen Geschmacksknospen oft weniger geschätzt wird, besonders nahe gebracht werden müssen.Die Gelegenheit, dieses Gemüse neu zu entdecken! Die grüne Bohne ist ein ballaststoff- und nährstoffreiches Gemüse. Larry Cover bietet ein komplettes Sortiment frischer grüner Bohnen, ganz oder nicht. Kulturen werden mit Respekt für die Umwelt durchgeführt.
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