Produktion und Vermarktung von Bio-Obst und -Gemüse vor den Toren von Rambouillet.
Direktverkauf auf dem Bauernhof am Samstag von 7:30 bis 13:30 Uhr und auf dem Markt von Clairefontaine in Yvelines am Sonntagmorgen.
Le Potager de l'Epinay ist ein Gemüsebauernhof, der 2007 gegründet wurde.
Patrick und Stéphanie ließen sich in diesem ehemaligen Gartenbaubetrieb nieder und konnten nach einjähriger Restaurierung und Renovierung ihre Direktverkaufs-Gemüseproduktion entwickeln.
Durch diese Aktivität haben sich ihre Werte zur Verteidigung der bäuerlichen Landwirtschaft durch die Zertifizierung von Pflanzen im ökologischen Landbau verwirklicht.
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