¡El Auberge de l'Artoire se convierte en Chez Ange! Esta institución está entrando en una nueva era y le ofrece un lugar como sueña para sus recepciones, sus eventos, sus seminarios...
Cocina tradicional francesa
Con platos nuevos cada día, en pequeñas cantidades, “para mantener la frescura de los productos”.
Y por supuesto el toque corso
Quién volverá a estar presente: guisos de jabalí, hamburguesas corsas, buñuelos de brocciu…. Con un menú renovado cada dos meses, según la estacionalidad de los productos corsos.
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