Sociedad de París reinventa la industria hotelera abordando un monumento con el que tanto se fantasea: la escapada al campo. El grupo nunca hace las cosas a medias, por lo que invirtiendo en un monumento histórico da cuerpo a su ambición hotelera: la Abbaye des Vaux-de-Cernay.
Como un inmenso parque infantil en el corazón de una naturaleza virgen, la Abbaye des Vaux de Cernay promete hacer de cada momento un sueño despierto. Con su atento servicio del más alto nivel, la envolvente intimidad de sus habitaciones, la generosidad de sus espacios comunes tan grandiosos como familiares y la infinita variedad de sus actividades, la finca nos transporta a esta increíble casa familiar a 45 minutos de París.
Bajo la talentosa dirección de Cordélia de Castellane, que imaginó cada decoración hasta el más mínimo detalle, diseñó cada motivo, diseñó cada habitación de forma única, inspirándose en la historia del lugar, la finca transforma los códigos clásicos de la hostelería y construye vínculos más profundos con sus huéspedes.
A lo largo de las 4 estaciones, junto al fuego o junto al lago, entre rejuvenecimiento, comida terrena y momentos excepcionales, cada uno escribe su propia experiencia en la Abbaye des Vaux de Cernay.
La Abbaye des Vaux de Cernay está abierta al público exterior para determinadas actividades y para la restauración.
Las paredes decoradas con tejidos originales, los muebles antiguos o diseñados a medida, la acumulación de objetos cuidadosamente elegidos: cada habitación es absolutamente única y tiene ese encanto singular de las casas de campo, capaz de hacerte indefectiblemente fiel a “tu” habitación, o en al contrario dar el deseo irresistible de descubrir uno nuevo cada vez que te quedas.
The Abbey ofrece tres categorías de habitaciones, dos tipos de suites y cinco suites exclusivas.
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Nada menos que 4 restaurantes y 2 bares le dan la bienvenida en toda la zona.
– Caza: La antigua sala de caza de la familia Rothschild se convierte en la mesa más elegante del Domaine. (abierto a clientes externos de martes a jueves – también sólo con reserva).
– El refectorio de los monjes: Es innegable que huele a Hogwarts en este increíble refectorio con sus bóvedas adornadas con velas. (almuerzos abiertos a clientes externos solo con reserva incluido el acceso a las actividades del dominio).
- La posada: una mesa campestre tal como la imaginamos, generosa y sabrosa, que invita al descanso y al compartir. (abierto a clientes externos sólo desde el domingo por la tarde hasta el lunes por la noche – también sólo con reserva).
– La Trattoria (próxima apertura)
– El bar de James y el bar de Betty
Durante todo el año, durante todas las estaciones, el hotel ofrece, además de sus numerosas actividades permanentes, un completo calendario de actividades de ocio exclusivas y únicas que puedes reservar para mejorar tu estancia.
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Ubicado en el corazón de la ganadería, el Spa reinventa a su manera la experiencia del bienestar. Una vez traspasada la puerta del lugar, nos transportamos a un universo suave y acogedor con toques vegetales. Envueltos por la firma olfativa floral-verde del Spa, descubrimos una oferta de tratamientos excepcionales para el cuerpo y el rostro.
Abierto a clientes externos sólo durante la semana. Los fines de semana, solo los huéspedes alojados en la Abadía tienen acceso al spa.
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¡La Abadía de Vaux-de-Cernay es también el escenario de los acontecimientos más bellos! Lanzamientos de productos, eventos privados, desfiles de moda, seminarios... La Abadía abre sus puertas para un intermedio encantado, para recibir, celebrar, compartir, encontrarse y crear momentos memorables.
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