La Boissière-Ecole में स्थित, Ferme de La Tremblaye 1967 से अपने झुंड के साथ पारंपरिक फार्म चीज़ बना रहा है।
यह फार्म कृषि पारिस्थितिक सिद्धांतों में गहराई से निहित है, जो मिट्टी और पर्यावरण का सम्मान करने वाली कृषि पद्धतियों, पशु कल्याण और लोगों के लिए बेहतर कामकाजी परिस्थितियों को बढ़ावा देता है।
स्टोर में खोजें:
- पनीर, दही, कॉटेज चीज़, क्रीम और दूध;
- गोमांस और बछड़े का मांस, रिल्लेट और टेरीन;
- शहद ;
- सेब का रस।
यह फार्म टूर और पनीर बनाने की कार्यशालाएं, फार्म में सेमिनार और कमरे किराए पर देने की सुविधा भी प्रदान करता है।
मई से सितंबर तक शुक्रवार की शाम को फार्म में स्थित ओपन-एयर कैफे का आनंद लें (संगीत कार्यक्रम, साझा करने योग्य व्यंजन)।
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