Situata a La Boissière-Ecole, la Ferme de La Tremblaye produce dal 1967 formaggi di fattoria tradizionali con la propria mandria.
L'azienda agricola è profondamente radicata nei principi agroecologici, promuovendo pratiche agricole rispettose del suolo e dell'ambiente, del benessere degli animali e del miglioramento delle condizioni di lavoro delle persone.
Trova in negozio:
- Formaggi, yogurt, ricotta, panna e latte;
- Carne di manzo e vitello, rillettes e terrine;
- Miele ;
- Succo di mela.
L'azienda agricola offre anche visite guidate e laboratori sulla produzione del formaggio, seminari in azienda e affitto di sale.
Godetevi il bar all'aperto della Fattoria tutti i venerdì sera da maggio a settembre (concerto, piatti da condividere).
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