ラ・ボワシエール・エコールに位置するフェルム・ド・ラ・トランブレは、1967 年以来、独自の群れで伝統的な農場チーズを製造しています。
この農場は農業生態学的原則に深く根ざしており、土壌と環境、動物福祉、人々の労働条件の改善を尊重する農業慣行を推進しています。
店舗で探す:
- チーズ、ヨーグルト、カッテージチーズ、クリーム、牛乳。
- 牛肉、子牛肉、リエット、テリーヌ
- ハニー ;
- アップルジュース。
農場ではツアーやチーズ作りのワークショップ、農場でのセミナー、部屋のレンタルも提供しています。
5 月から 9 月までの金曜の夜には、ファームのオープンエア カフェ (コンサート、シェア プレート) をお楽しみください。
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