FERMÉ TEMPORAIREMENT
L'Abbaye des Vaux de Cernay vous reçoit dans son restaurant "La Table du Prieur".
Une table d'exception dans un cadre de verdure ! Venez découvrir sa cuisine raffinée et de qualité !
L'Abbaye des Vaux de Cernay est un lieu enchanteur où il fait bon se ressourcer. Elle abrite La Table du Prieur, un restaurant installé dans l'ancien réfectoire des moines "convers", majestueuse salle voûtée d'une sobriété toute cistercienne. Pour les convives qui admirent sans se lasser la forêt de croisées d'ogives qui les surplombe, le menu arrive presque trop vite : ravioles de langoustines, bouillon de cresson, tartare de légumes au "ras el hanout"; filet de bœuf au poêlon, mousseline de carottes, navet glacé au jus... Aux beaux jours, les déjeuners sont servis autour de la fontaine et vous pourrez également profiter d'un agréable moment sur la terrasse au bord de l'étang...
Cernay-la-Ville
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