La Grange des 3 Shanti is een regeneratieve en bio-intensieve tuinderij van 500 m2 gelegen in Sonchamp, aan de poorten van Parijs, in het bos van Rambouillet in het regionale natuurpark Haute Vallée de Chevreuse.
Van maart tot december ziet de microboerderij groen, microgroen, eetbare kruiden en bloemen en paddenstoelen groeien.
SPIN farming (S-mall P-lot IN-tensive) is hun basismodel: een klein gecultiveerd areaal, dicht bij een stad, productie met snelle cycli, groot aanpassingsvermogen, optimalisatie van onderhoud, lage schuldenlast, ecologisch deugdzaam en ondernemend. Doe uiteindelijk meer met minder en denk groot terwijl je klein bent!
Een landbouwpraktijk die heel weinig bekend is in Europa en die ze met trots belichamen op de manier van pioniers.
Ambachtslieden van de aarde met een nieuw perspectief, ze zorgen gewetensvol, met passie en met de hand voor hun grond en bieden u producten van hoge kwaliteit. Hun methoden zijn agro-ecologisch (zonder ploegen of chemische fytosanitaire producten), met respect voor het leven van de bodem en de maancycli.
Tekstgrootte
bij verstek
leidend
bij verstek
Typefout voor dyslexie
bij verstek