Pascal e Claire, pai e filha, dão-lhe as boas-vindas ao Ablis e oferecem-lhe os seus deliciosos espargos frescos.
Principalmente produtores de cereais, decidiram diversificar plantando 4 hectares de espargos brancos em abril de 2019 em Ablis.
Desde o início numa agricultura muito fundamentada, fizeram a opção de converter a sua parcela de espargos para a agricultura biológica em março de 2020.
Mas por que escolher aspargos? Em 1782, Simon PERROT, um de seus ancestrais, horticultor e curioso por natureza, encontrou um aspargo selvagem durante uma de suas excursões botânicas não muito longe de Chartres. Ele começou a produzi-lo e, depois de alguns anos, a fama de seus aspargos chegou às mesas do rei Luís XVIII graças a Madame la Marquise de Vernon.
Depois de mais de 200 anos, eles pegam a tocha e esperam fazer você saborear espargos frescos e locais, em conversão orgânica e acima de tudo tão saborosos quanto os de Simon.
Tamanho do texto
Padrão
Conduzindo
Padrão
Erro de digitação para dislexia
Padrão