Ambiance bourgeoise raffinée dans le nouveau décor contemporain de cette auberge pour détente forestière.
A deux pas de la forêt de Rambouillet, à 5 minutes du centre ville, du château de Rambouillet, de l'Espace Rambouillet, en direction de la Vallée de Chevreuse, découvrez l'Auberge du Louvetier. Un restaurant qui vous accueille tous les jours de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30 (sauf le samedi midi, dimanche soir et lundi toute la journée).
Le cadre est agréable et paisible avec un grand parking privé. Vous découvrirez à l'Auberge du Louvetier une vaste carte principalement dédiée aux produits de la mer : le filet d'espadon à la niçoise à la plancha, la brandade de morue, poivrons marinés, le bouquet de mesclun, le roulé de filets de soles à la normande... Mais aussi ses spécialités de viande : le filet de Bœuf légèrement poêlé, sel de Guérande et moutarde Violette, le carré d'agneau rôti à la crème d'ail, la cuisse de canard en petit salé, beurre blanc ...
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