La Ferme de la Tremblaye, est une exploitation agricole certifiée BIO, établie sur le modèle de l’agroécologie, s’inspirant du fonctionnement de la forêt voisine et de son écosystème, pour une production de fromages fermiers hauts de gamme de vache et de chèvre, toujours plus respectueuse des hommes, des bêtes et de l’environnement !
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