Description
Fusilli – pâtes sèches recette aux oeufs
Ingrédients : semoule de blé dur local (73%), eau (15%), œufs frais (12%)
Soit 165g d’œufs par kg de semoule
Contient du gluten
Conseil d’utilisation : portez à ébullition un grand volume d’eau salée. Plongez les pâtes dans l’eau. Laissez cuire 7 à 9minutes environ dans l’eau frémissante en remuant de temps en temps. Égouttez et servez aussitôt.
Produit à Sonchamp, blé dure cultivé près de Rambouillet
Poids net : 500g
