C’est Louis XVI qui fit de ce joli relais de poste une destination d’agrément. Il y acquit le château en 1783 pour s’adonner à l’une de ses passions : la chasse. Il fit construire deux fabriques dans le parc, la Laiterie de la reine pour Marie Antoinette, qui abrite des bas-reliefs de Pierre Julien, et la Chaumière aux coquillages.
L’ancien domaine royal est aujourd’hui un domaine présidentiel connu aussi pour ses célèbres « chasses ».
Le palais du roi de Rome a été édifié par Louis XVI à partir de 1784 pour servir d’hôtel du gouvernement et transformé par Napoléon 1er en 1812 pour son fils, le roi de Rome.
A voir aussi : l’Espace Rambouillet et son temps fort « le brame du cerf », le musée Rambolitrain, musée de maquette de trains-jouet.
Coup de cœur pour la Bergerie nationale, ancienne ferme expérimentale de Louis XVI, dédiée à l’élevage de mouton Mérinos et aujourd’hui ferme pédagogique ouverte au public avec ses étables, ses écuries, sa basse cour, sa boutique de produits du terroir.
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