Smash Burger - Rambouillet

Rambouillet

Toute l'année. Tous les jours Ouverture tous les jours de 11h30 à 14h30 et de 19h à 22h. Fermé le dimanche.

Smash Burger

Smash Burger vient d'ouvrir ses portes à Rambouillet !

Le smash burger est un hamburger dont le steak (ou «patty» en anglais) n'est pas servi épais mais écrasé froid sur la plaque de cuisson brûlante à l'aide d'une presse. Très fin, il forme à cause du choc thermique une croûte caramélisée croustillante et reste juteux à l'intérieur. La tradition américaine veut qu'on le serve dans un «potato bun» (un pain brioché réalisé avec de la pomme de terre).

Sur place ou à emporter

Contact

17 Rue Chasles
78120 Rambouillet

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